Az N28 Wine and Kitchen nem csupán egy borétterem; ez egy történet, ami az évek alatt formálódott és szövetséget alkotott a bor szerelmeseinek és gasztronómiai kalandoroknak.
Barta Károly és Ujvári Vivien, a tulajdonosok között, nem csak egy éttermet hoztak létre, hanem egy életművet. Barta Károly Mádon készít tokaji borokat, amelyek a mértéktelen szenvedély és a szakértelem ötvözetét tükrözik. Az ő borai nem csupán italok; ezek a kortárs műalkotások, amelyek mindegyike egy-egy történetet mesél el.
Szentesi József, aki az ősi magyar fajták védelmére fektette az életét, egy olyan úton jár, ahol a múlt találkozik a jövővel. Az ő borai olyanok, mint az őslakos törzsek meséi, amelyek a modern borászat mesterséges világában is megállják a helyüket.
Együttműködésük eredményeként született meg az N28 Wine and Kitchen, amely nem csupán egy borétterem, hanem egy életstílus, ahol a különlegesség, az életöröm és a kiválóság találkozik.
A kínálatban megtalálható borok nem pusztán italok; ezek a pohárba zárt érzelmek és évtizedek munkájának gyümölcsei. Ahogyan a borok születnek, úgy formálódik az N28 is. A tulajdonosok egykori álmait és barátságát öntötték bele ebbe a helybe, ahol minden pohár bor egy kis részletet mesél el a múltból és a jelenből.
A konyha irányítója, Molnár Márk, nemzetközi tapasztalattal és egyedi kreativitással rendelkezik. San Sebastiánban kezdődött nemzetközi karrierje számos emléket és inspirációt hozott, amit az N28 étlapján keresztül érhetünk el. Márk az ételeket olyan mestermunkákká formálja, amelyek nem csak az ízlelőbimbókat, de a szíveket is megdobogtatják.
Az N28 Wine and Kitchen nem csak egy étterem; ez egy életérzés, egy olyan hely, ahol az emberek szívvel-lélekkel készítik a borokat és ételeket, hogy azokkal a vendégeik számára egy felejthetetlen élményt nyújtsanak.
Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 28.
Weboldal: N28 Wine and Kitchen
