A budapesti gasztronómia színpadán új élményt hozott a városba a nevével fémjelzett Laurel étterem. A Kertész utcai fine dining szentély már a kezdetektől fogva kitűnik progresszív hozzáállásával és lendületével, amelynek ékköve Mede Ádám vezetése alatt maradandót alkot. A konyha kreatív újításai, különleges vacsorakoncepciói és a szezonálisan változó degusztációs menüi mind a gasztronómia szerelmeseit célozzák meg.
A Laurel étterem hírnevét az aprólékos odafigyelés és az ételek mesterséges, ízletes harmóniája építette fel. A finom részletekbe fektetett gondos munka és a prémium minőségű alapanyagok alkotják az ételek lenyűgöző palettáját. A menük szervezése és a konyha koncepciója mindig új és izgalmas ízélményt kínál, amely a magas színvonal és az egyedi hozzáállás jegyében fogant.
Az étterem nem csupán a klasszikus fine dining irányelveit követi, hanem folyamatosan próbálja megújítani ezt az élményt. Ezt az egyediséget a hétvégi ebédidőben való szűkített menü is tükrözi. A Laurel kreatív konyhája nem csupán a hús- és hal alapú ételek terén vált híressé, hanem az étrend-különbségekkel is való rugalmas megközelítése miatt.
Az étterem két ételelmezési világ közötti hidat teremt, és egyedülálló lehetőséget kínál azoknak, akik a növényi alapú táplálkozást választották. A vegán élmény az étterem minden ez irán érdeklődő vendége számára hozzáférhetővé válik. A szakácsok és a konyhafőnök mesteri alkotókészsége lehetővé teszi, hogy a vegán menü is olyan ízözönt és kreativitást kínáljon, amely akár az állati eredetű ételeket fogyasztókat is lenyűgözheti.
A Laurel Budapest az ízek és az élmények egyedülálló művészeti formáját kínálja, amely megugorja a fine dining színvonalát. A Mede Ádám által vezetett kreatív konyha, a változatos menük és a vegán élmények a gasztronómiai élményt új dimenzióba emelik, és bizonyítják, hogy az étkezés nem csupán evés, hanem egy valódi művészeti élmény is lehet.
Egy hozzászólás