3+1 karácsonyi különlegesség a Nyers Séftől

Az ünnepi asztalokat egyedi ízorgiával töltheted meg a Nyers Séf karácsonyi receptjeivel, ahol az egészséges és finom ételek találkoznak a kreativitással. Kövesd a varázslatos recepteket, és készülj fel a nyers vegán kulináris utazásra!

1. Karácsonyi mákos süti

Az ünnepi varázslat kezdete egy karácsonyi mákos süti, ami nem csak finom, de egészséges is. Kísérd végig a Nyers Séf lépéseit, és élvezd a boldogság és a frissesség ízeit együtt!

Hozzávalók:

  • 60 dkg aszalt, magozott datolya
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 20 dkg darált mák
  • 3 db alma
  • 1 db biocitrom
  • 1 kk. konyakliszt

Elkészítés:

  1. Datolyapüré készítése: Áztasd be a datolyát langyos vízben, majd pépesítsd, hogy selymes krémet kapj.
  2. Az alap elkészítése: Keverd össze a datolypürét a kókuszreszelékkel, majd formázz belőle egy 18 cm-es tortaalapot.
  3. Mák réteg kialakítása: Gyúrd össze a darált mákot a maradék datolypürével, majd nyomkodd rá az alapra.
  4. Almás reszelék készítése: Reszeld le az almákat, csepegtess rá citromlevet és szórd meg konyakliszttel. Nyomkodd rá az előző rétegekre.
  5. Összeállítás és formázás: Elegánsan formázd meg a rétegeket, és kész is a 10-12 szeletes, egészségesen finom torta.

    2. Gyors és egyszerű nyers vegán zserbógolyó

    Ha valami gyorsabbra vágysz, próbáld ki a Nyers Séf könnyen elkészíthető, nyers vegán zserbógolyóját. Egy harapás, és máris a karácsonyi ízek ölelésében találod magad!

    Hozzávalók:

    • 40 dkg dió
    • 2 adagolókanál Hush&Hush superfoodfehérje
    • 30 dkg puha aszalt sárgabarack
    • 15 dkg datolyapép
    • 2 db bio citrom reszelt héja
    • 2 púpozott evőkanál kakaópor

    Elkészítés:

    Az összetevők gyúrása: Gombócozz együtt minden hozzávalót, majd forgasd meg az egyik felét őrölt dióban, a másik felét kakaós dióban.

    3. Nyers vegán mandulás brownie varázslat

    Egyszerű, mégis kifinomult – a Nyers Séf Mandulás brownie-ja az egészséges desszertek tökéletes összeállítása. Kóstold meg a varázslatot!

    Hozzávalók:

    • 1 bögre mandula (héjnélküli)
    • 1 bögre zabpehely (gluténmentes)
    • 2 adagolókanál Hush&Hush superfoodfehérje
    • Kb. 40 dkg aszalt, magozott datolya
    • 2 púpozott evőkanál kakaópor

    Elkészítés:

    Az összetevők gyúrása: Gondosan gyúrd össze az összetevőket, majd nyomd tortaformába.

    +1 Nyersvegán töltött káposzta Nyers Séf módra

    A Nyers Séf nem feledkezik meg a hagyományokról sem! Fedezd fel a nyersvegán töltött káposzta különleges változatát, és teremtsd meg a tökéletes karácsonyi ételélményt!

    Ez az ünnepi kavalkád garantáltan felfedi a Nyers Séf konyhájának titkait, és egyúttal az egészség és az ízek szimfóniáját hozza el az ünnepi asztalra. Ne hagyd ki, próbáld ki ezeket a recepteket, és hozd létre a saját kulináris csodáidat! További ínycsiklandozó receptek az online kurzusban: a szepsegkonyha.hu oldalon!